Att renovera eller installera ett nytt kök i Sverige är ett av de mest kostsamma projekten i ett hushåll – men också ett av de mest värdehöjande. Enligt färska data från Konsumentverket och Byggfakta varierar kostnaden för ett nytt kök kraftigt beroende på val av material, arbetskostnad, storlek och tekniknivå. Forskningsprojekt vid bl.a. Lunds Tekniska Högskola har även tittat på vilka faktorer som driver priset – och vad som ger bäst värde för pengarna.
Genomsnittskostnad för nytt kök i Sverige 2025
I Sverige ligger snittpriset för ett komplett kök idag på mellan 150 000–250 000 kronor, enligt Byggföretagen och försäkringsbolag som If och Folksam. Denna kostnad inkluderar:
- Köksstommar och luckor (t.ex. IKEA, Ballingslöv, Marbodal)
- Vitvaror (standard: spis, fläkt, kyl, frys, diskmaskin)
- Bänkskivor (laminat, sten, trä eller komposit)
- Arbetskostnad för snickare, elektriker och VVS
- Eventuell rivning och bortforsling
Men variationerna är stora: Ett litet kök kan installeras för under 100 000 kr, medan ett skräddarsytt kök i premiumklass kan gå på över 500 000 kr.
Vad driver kostnaderna? Forskning pekar på tre nyckelfaktorer
Ett projekt vid Lunds universitet undersökte 2023 över 300 köksrenoveringar i svenska hushåll och fann att följande faktorer har störst påverkan på slutkostnaden:
- Materialval – bänkskivor i sten (t.ex. granit eller kvartskomposit) kan kosta 15 000–40 000 kr mer än laminat.
- Val av vitvaror – energisnåla, smarta vitvaror kan öka kostnaden med 10–40 %.
- Arbetskostnad och ROT-avdrag – i storstäder är snittpriset för köksmontering högre. Med ROT-avdrag (30 % arbetskostnad) kan man dock spara 10 000–50 000 kr.
Vad kostar ett IKEA-kök i verkligheten?
En vanlig missuppfattning är att IKEA-kök alltid är billiga. Flera oberoende tester från Råd & Rön visar att:
- Ett IKEA Metod-kök med luckor i mellanprisklass, bänkskiva i laminat och standardvitvaror kostar 80 000–120 000 kr med montering.
- Om du själv monterar stommen och bara anlitar elektriker/VVS blir kostnaden ofta under 100 000 kr.
Men tillval (t.ex. push-to-open, LED-belysning, inbyggnadsugn) gör snabbt att priset stiger.
Vad säger byggbranschen om framtida kökskostnader?
Enligt Sveriges Byggindustrier förväntas materialkostnader och hantverkarpriser öka ytterligare under 2025–2026. Priser på MDF-skivor, rostfritt stål och sten har redan stigit med över 20 % sedan 2021. Samtidigt pekar forskare på att fler hushåll efterfrågar hållbara material och energieffektivisering, vilket också höjer kostnaden initialt men sänker driftkostnader på sikt.
Tips från forskningen: så minskar du kostnaden utan att tumma på kvalitet
Studier från Chalmers Tekniska Högskola inom hållbar renovering har identifierat strategier som hushållen kan använda för att hålla nere kostnaderna:
- Standardmått: Använd färdiga stommar i standardstorlek istället för måttbeställda.
- Planera logistik: Samordna hantverkare så att ingen väntetid uppstår.
- Delrenovering: Byt luckor och bänkskiva men behåll stommarna om de är i gott skick.
- Begagnade vitvaror: Det finns en växande marknad för lätt begagnade, energiklassade vitvaror med garanti.
- Offertjämförelse: Forskning visar att hushåll som jämför minst tre offerter sparar i snitt 20–25 %.
Intressant fakta: Så mycket kostar kök i olika delar av Sverige
Statistik från Boverket och SCB visar att kostnaden för ett nytt kök skiljer sig beroende på bostadsort:
| Område | Genomsnittlig kostnad för nytt kök |
|---|---|
| Stockholm | 190 000 – 270 000 kr |
| Göteborg | 170 000 – 240 000 kr |
| Malmö | 160 000 – 230 000 kr |
| Mindre stad | 130 000 – 190 000 kr |
| Landsbygd | 100 000 – 160 000 kr |
Avslöjat i forskning: svenskar prioriterar utseende framför funktion
I en studie från KTH (Kungliga Tekniska Högskolan) 2022 visade det sig att 62 % av svenska hushåll väljer design och utseende framför hållbarhet och funktion vid köksrenovering. Endast 14 % nämnde energieffektivitet som en avgörande faktor i köksbeslutet, trots att det på sikt ger ekonomiska vinster.